嗨！我是民生店夥伴＿依庭，被指派負責今年夏天的特調飲品，有趣的是獲得「夏天」的主題，很適合我！因為比起怕熱，我更怕冷，甚至更想趁著大太陽的時候曬成小麥膚色，也覺得「陽光」是很好補充內在能量的元素，而自己就如同花草般韌性的存在，提醒自己，都會好好的。
在嘗試製作飲品的過程中，挑選了幾款適合夏天的選擇，像是百香果、鳳梨、烏梅等多款特調美式，但都沒有達到自己的期待，不是喝起來風味奇怪，就是沒有吸睛度，花了許久時間的摸索，才想到市面上少見的「桑椹」。
還記得小時候媽媽常帶我去逛美食展，裡頭都會有一攤在販售「桑椹及蔓越莓醬」，並泡冰水提供試飲，不知道大家是否曾經有因為他們停下腳步？我自己是非常喜歡，甜度適中，清爽解渴，只要有遇到就會買。只是長大後不太會逛展，也因為桑椹不像其他水果取得容易，便自然而然地被我遺忘。
直到，被賦予：「特調一杯屬於自己的飲品。」才拾起塵封已久的回憶，想到「桑椹的好」，桑椹含有花青素、維生素、鐵質等元素。有補血、抗癌、抗氧化等功效，營養價值高。我們選用的是彰化友善農場，堅持永續耕種，產品皆無香料、無色素、無防腐劑，保留最天然的風味與果肉纖維，讓大家喝得安心。
推出兩款賦予意義，並符合期待的飲品就此誕生：
💜 桑椹美式
使用天然手工桑椹果茶醬與少許龍眼花蜜作為基底，搭配中深焙「秘境」咖啡豆。將品嘗到滿滿的果肉纖維，酸甜平衡，自然濃郁，是消暑的好選擇！
💟 桑椹牛奶
看似簡單的搭配，卻顯少見，或許在炎熱的天氣，牛奶會令人有點負擔。但這款「果香味十足，清爽無負擔」，大人小孩都會喜歡 ❤️🔥
桑椹美式
桑椹牛奶
以及推出一款有創意，並跳脫舒適圈的可頌鬆餅：
🧀 桑椹起司絲
以外酥內軟的可頌鬆餅做基底，平均塗抹桑椹果茶醬，再鋪上滿滿起司絲炙燒至金黃。桑椹的微酸果香與濃郁鹹香的起司完美平衡，彼此襯托卻不搶味。（推薦：現場享用，還能感受熱騰騰的牽絲口感！）
供應時段：2026/7/20 至 2026/9/22。
供應門市：民生店/古亭店
